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5，接下来做一个奶酥馅，把黄油放室温软化一下，如果室温太低可以放在温暖的地方，常温软化成用手指能轻轻戳动的状态，然后把奶酥馅的所有材料混合均匀即可。

就拿谷雨前后的钱塘龙井来说，只要是当年新采的春茶，按照常规投茶量冲泡，口感鲜爽清甜，几乎尝不到苦涩。